Receta de Tarta de Galletas 【Deliciosa ????】
Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: MediumServings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesCalories
346
kcalEsta receta demuestra que la simplicidad puede sorprender también, a pesar de lo sencilla que es y lo rápida en su preparación, esta tarta suele ser bastante popular entre las personas por su sabor.
Y esta es tu oportunidad para aprender a prepararla, así que toma nota de todo lo que te indicaremos a continuación, pues así obtendrás la mejor tarta de galletas.
Ingredientes para la receta de Tarta de Galletas
2 paquetes de galletas tipo María.
300 mililitros de leche entera a temperatura ambiente.
300 gramos de chocolate para cobertura, dulce.
300 mililitros de nata líquida.
1 cucharada de azúcar.
1 pizca de sal.
Preparación: ¿Cómo hacer una Tarta de Galletas?
- Trocea el chocolate para cobertura para que pueda disolverse más fácil, reserva.
- En una olla coloca la nata, deja cocinar hasta que esté bien caliente, cuando esté en ese punto incorpora el azúcar, la sal y los trozos de chocolate.
- Apaga el fuego, y deja los ingredientes en reposo por 3 minutos antes de comenzar a revolver.
- Pasado este tiempo revuelve cuidadosamente cerciorándote de que no queden trozos de chocolate enteros.
- En un recipiente coloca la leche, y prepara una bandeja, en ella vierte una primera capa de chocolate.
- Sumerge las galletas en la leche por unos 2 segundos y luego colócalas sobre la base de chocolate.
- Repite este proceso alternando una capa de chocolate y una capa de galletas. La última capa será de chocolate.
- Coloca una tapa al molde y lleva al refrigerador por unas 3 horas para que se enfríe completamente.
- Una vez fría, puedes cortar y comer.
Tips para esta fácil Tarta de Galletas casera
- Puedes decorar la capa superior con otros ingredientes, una buena manera de hacerlo, es cubriéndola con crema chantillí o nata montada, y esparciendo sobre esta virutas de chocolate. Se recomienda refrigerar como mínimo 3 horas, pero puede permanecer en la nevera hasta dos días estando cubierta.
- Esta torta es amada por los niños, y hay muchas variantes, podrías sustituir el chocolate y hacerla solo con crema y dulce de leche, todo depende de tus gustos y de cómo quieras complacer a tus comensales.
Ya sabes cómo hacer paso a paso esta deliciosa tarta de galletas, ahora sorprende a todos haciéndola en casa y añadiendo tu toque personal.
