Receta de Torta Bombón
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Una fiesta de navidad no estaría completa sin una torta de bombón clásica ¿No lo crees? Este postre es delicioso, a todos les encanta.
Así que si quieres que tu celebración sea inolvidable quédate hasta el final, porque hoy te diremos cómo hacer la mejor receta de torta de bombón de todo internet. Aquí aprenderás que no necesitas ser un experto en repostería para preparar dulces con sabores increíbles.
Ingredientes para la receta de torta bombón
Para preparar la base
60 gr de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de azúcar
180 gr de harina de trigo
1 cucharada de cacao en polvo
Para preparar el relleno
400 ml de leche
1 cucharada de maicena
1 yema de huevo
8 bombones
1 lata de leche condensada
Para preparar la cobertura
½ cucharada de mantequilla
½ crema de leche
150 bombones de chocolate
Bombones picados
Preparación: ¿Cómo hacer una torta bombón?
- Inicia vertiendo la harina, la mantequilla, el azúcar y el chocolate en un bol, y mezcla muy bien.
- Agrega poco a poco el huevo y amasa todo hasta obtener un resultado compacto, pero maleable y sin grumos. Si notas que la masa está un poco seca puedes agregar agua, pero no demasiada.
- Prepara un molde para horno, engrasalo y esparce la masa en toda la superficie, que no quede ni un espacio vacío.
- Introduce el molde en el horno, el cual debe estar precalentado a 180°C y permítele cocinar durante unos 15 a 20 minutos.
- Mientras el paso anterior es completado, prepara el relleno, y para ello disuelve la maicena en la leche y agrega la leche condensada y las yemas de huevo, y deja cocinar durante unos minutos, debes mezclar hasta que hierva, esto se tomará al menos unos 3 minutos, y tendrás como resultado una pasta espesa.
- Seguidamente agrega el relleno de los bombones y continua mezclando, hazlo hasta que éste se disuelva por completo, retira del fuego y reserva.
- Para este momento ya tendrás lista la base de la torta, retirarla del horno, desmontala y aplica sobre ella el relleno, cubre muy bien la base y guárdala en la nevera durante 40 minutos.
- Luego, prepara la cobertura de chocolate, y para ello deberás verter en un bol la nata y el chocolate en trozos, puedes derretirlos ya sea en baño de maría o en el microondas. Asegúrate que el chocolate se derrita completamente.
- Una vez derretido agrega un poco de mantequilla y continua mezclando.
- Lista la cobertura, y frío el bizcocho y el relleno, vierte la cobertura encima de la torta, hazlo de forma uniforme, e introdúcela nuevamente en la nevera durante unos 40 minutos.
- Transcurrido el tiempo, retira la torta de la nevera, y espera al menos 20 minutos para darle una probada.
Tips para esta fácil torta bombón
- Ingiere la torta bombón fría, y acompáñala con un poco de café, ya sea frío o caliente, un vaso de leche, o si quieres darle a tu cuerpo un poco más de chocolate ¡Hazlo! y acompaña esta deliciosa torta bombón con una taza de chocolate caliente.
- También puedes agregar un poco de azúcar glass encima, o colocar más trozos de chocolate, bombón y galletas, estas quedarán genial, y sin son de vainilla o fresa, a tu paladar le fascinará.
Ahora que ya sabes cómo hacer una torta bombón de chocolate clásica, fácil y rápida ¿Qué esperas para consentir a tu cuerpo con un postre delicioso? Sigue nuestra receta, el resultado te fascinara.