Torta de Frozen

Preparación: ¿Cómo hacer una torta de frozen paso a paso?

• Primero hacer los copos de nieve de glasé una semana antes aproximadamente. Para esto vamos a imprimir en una hoja los copos de nieve que podemos buscar en internet varios modelos.
• Ponemos papel manteca encima de la hoja. O si tienen un vidrio o plato trasparente mejor para que sea más firme y lo enmantecamos.
• Colocamos el glasé en una manga con pico liso no muy fino y empezamos a hacer los trazos siguiendo la hoja con los dibujos de los copos, como colocándolos con el glasé.
• Luego colocamos en el centro una perla plateada comestible. Dejamos secar tres días y despegamos con mucho cuidado. Los reservamos para luego usarlos en la decoración de la torta.
• Un día antes del evento especial preparamos el bizcochuelo. Para esto colocamos en un bols primero las tazas de harina leudante, el cacao en polvo y la azúcar.
• Mezclamos bien, luego le agregamos los huevos y vamos batiendo de forma circular y envolvente.
• Le sumamos el aceite y por último la leche y mezclamos bien hasta lograr una mezcla homogénea de torta. La ponemos en molde cuadrado enmantecado y la llevamos a horno medio por unos 45 a 55 minutos aproximadamente.
• Luego retiramos del horno y dejamos enfriar bien por una hora, para luego cortarla a la mitad y poder seguir con el relleno.
• Cuando tengamos las capas de bizcochuelo lo rellenamos con dulce de leche y merenguitos triturados. Cerramos la torta y la cubrimos con dulce de leche y con glasé.
• Cubrimos con pasta ballina de color violeta toda la torta y con blanco hacer como si fuera la nieve que cae y ponerla por encima de la torta.
• Adornamos arriba con la princesa de Frozen, el muñeco de nieve, colocamos los copitos de nieve de glase bordeando la torta como más nos guste y podemos hacer con glase el nombre de la agasajada para darle un toque más personal y listo ya tenemos nuestra torta frozen para disfrutar.