Receta de Torta de Mandarina en licuadora
Course: DinnerCuisine: AmericanDifficulty: EasyServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
45
minutesCalories
249
kcal¿Es época de mandarinas y tienes una licuadora cerca? A cocinar se ha dicho, si tienes estas dos cosas a mano y dos o tres ingredientes mas podes hacer una super torta de mandarina en licuadora.
Hoy te enseñamos cómo hacer esta fácil receta, con la cual te va a salir una torta húmeda y esponjosa con un rico aroma natural a mandarina. ¡A preparar todo y a cocinar!
Ingredientes para la receta de torta de mandarina en licuadora
2 tazas de harina leudante
2 huevos
4 mandarinas
1/2 taza de aceite
1 taza de azúcar
Preparación: ¿Cómo hacer la torta de mandarina en licuadora?
- Para empezar con esta torta de mandarina vamos a precalentar el horno a 180 grados.
- Luego cortamos las mandarinas en gajos y le quitamos las semillas. También podemos hacerlas con cáscara para darle mayor sabor, ya que no afecta ni queda amarga.
- En la licuadora vamos a agregar las mandarinas, el aceite, los huevos y el azúcar. Licuamos todo a velocidad media hasta espumar.
- Por otro lado, tamizamos la harina leudante en un bol y le vamos agregando poco a poco la mezcla que hicimos con la licuadora.
- Vamos mezclando todo con movimientos suaves y envolventes.
- Preparamos un molde con manteca y harina para colocar la mezcla y llevamos al horno durante unos 45 minutos aproximadamente. y vas controlando con un cuchillo para ver la cocción.
- Una vez que esté lista esperamos unos minutos antes de desmoldar y luego la dejamos enfriar por un tiempo más antes de degustar nuestra torta de mandarina.
Tips para esta fácil y económica torta de mandarina en licuadora
- Podemos agregarle un poco de cobertura de chocolate que es la combinación perfecta de sabores para esta torta.
- También podemos ponerle un relleno de dulce de leche si queremos hacerla más especial.
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