Torta de Minnie

Preparación: ¿Cómo hacer una torta de minnie?

• Inicia precalentando el horno a 180°C y enharinando los moldes
• Vierte la harina, los huevos, el azúcar y el polvo para hornear en un bol y mezcla hasta obtener una pasta.
• Vierte parte del resultado en el molde más grande e introdúcelo en el horno. El resto de la pasta, vierte en moldes más pequeños, asegúrate que sean circulares ya que estos serán las orejas de minnie, y si tienes espacio, introducirlos también en el horno.
• Permítenos cocinar durante 40 minutos, o hasta que esté seco, para ello prueba pinchando los bizcochos con un palillo de madera, si sale seco, sabrás que está listo.
• Transcurrido el tiempo, retira los moldes del horno y deja reposar durante unos 20 minutos.
• El siguiente paso será crear el fondant y para ello vierte los bombones en una olla, los derretimos a baño de maría acompañados con el chocolate, aunque si tienes un microondas también puedes utilizarlo.
• Luego, en otro bol, agrega el azúcar y los bombones, separarlos por color, y en cada uno vierte un poco de glicerina, y mezcla, el resultado será una pasta pegajosa.
• Desmonta los bizcochos, y coloca el más grande en el centro y los otros a cada lado, asegurate que gran parte de éstos quede dentro de cuadrado para que no se caigan.
• Cubre los bizcochos con el fondant, para ello asegúrate de que este sea delgado y no tenga ningún tipo de grumo.
• Usa para la base fondant blanco y, para los bordes y el lazo usa fondat de color rosa.
• Agrega puntos en el vestido, con pequeñas partes de fondant blanco, puedes añadir formas de estrellas o solo circulos, recuerda que la idea es recrear a la ratoncita más popular de Disney.
• Antes de servir debes esperar que la torta repose un poco, espera al menos unos 30 minutos y culminado el tiempo, sirve y disfruta.