Torta Mil Hojas

Name: Receta de Torta Mil Hojas
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 400 gr de margarina; 400 gr de harina; 2 huevos; ½ taza de nueces; 400 gr de dulce de leche

Receta de Torta Mil Hojas

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Recipe by Mayra Elias Course: DinnerCuisine: AmericanDifficulty: Medium

Servings

servings

Prep time

hour

Cooking time

minutes

Calories

114

kcal

La torta milhojas es una de las favoritas de muchos, y no es para menos, sus exquisitas capas la convierten en la torta ideal ya sea para pasar un tarde llena de dulzor o para una ocasión especial.

Si quieres saber como hacer torta de milhojas casera, quédate hasta el final y ¡No te preocupes! Es una receta sencilla de recrear, lo haremos paso a paso, tomando lápiz y papel.

Ingredientes para la receta de torta de mil hojas

400 gr de margarina
400 gr de harina
2 huevos
½ taza de nueces
400 gr de dulce de leche

Preparación: ¿Cómo hacer torta mil hojas?

Inicia derritiendo la margarina, y para ello viertela en una olla y colócala a fuego medio alto.
Una vez que la mantequilla esté derretida en su totalidad, agrega las yemas de los huevos, mezcla muy bien hasta que ambos ingredientes se hayan fusionado correctamente.
Logrado el paso número 2, retira la mezcla del fuego
Vierte el resultado anterior en un bol y agrega poco a poco la harina, mezcla durante unos 3 minutos, y luego amasala.
Debes estirar la masa con cuidado y darle forma a las hojas utilizando un plato como molde. Considera que la mezcla será un poco delicada y quebradiza, esto se debe a la margarina. Es importante que tomes en cuenta, también, el tamaño del plato ya que dicho molde servirá para conocer el tamaño de la torta.
El siguiente paso será colocar las hojas en una bandeja especial para horno, el cual debe estar precalentado a 180°C ¡Ah! No olvides enharinar la bandeja, o colocar un poco de mantequilla, especialmente en la parte inferior y en sus bordes, esto evitará que las hojas se peguen o se quemen.
Las hojas no tardan mucho en el horno, debes revisar su cocción continuamente.
Una vez listas, deberán retirarlas del horno, y permitirles enfriar.
Ya fría, será momento “darle forma a la torta” y servir; para ello coloca una primera capa y luego un poco de dulce de leche y así hasta finalizar con una capa de hojas.
Compacta la torta con ayuda de un plato ¡Si! Toma un plato grande y colócalo encima de la torta y presiona.
Antes de servir la torta de milhojas espolvorea un poco de nueces, pueden ser picadas o molidas, esto lo decides tú, y un poco de azúcar glass.

Tips para esta fácil torta de mil hojas casera

Puedes preparar esta rica torta de milhojas como quieras, ya sea con nata o crema, y aún así quedará increíble. Debes ingerirla fría, y en cuanto a sus acompañantes, puedes comerla con un poco de café o con tu gaseosa favorita.
De igual manera, puedes acompañarla con un poco de chocolate caliente o incluso así, sola. Dale tan solo una probada y quedarás fascinado, tu paladar lo estará de hecho.

Ahora que ya sabes como preparar la torta de milhojas ¿Qué estás esperando? Deja que tu creatividad vuele, no te arrepentirás.