Receta de Tarta de Zucchini 【Deliciosa ????】
Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: MediumServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesCalories
195
kcal¿Queres comer algo rico y sano al mismo tiempo? Acá te traemos la solución, esta receta de tarta de zucchini es fácil de preparar y muy light.
La cocina argentina es tan diversa que podemos cocinar infinidad de recetas combinando diferentes ingredientes como en este caso con la tarta de zapallitos zucchini, con cebolla y queso.
Ingredientes para esta receta de tarta de zucchini
3 Zucchini grandes
Queso mozzarella
1/2 Morrón
3 Cebollas
80 gr Queso rallado
200 gr Crema de leche
Sal
Orégano
Aceite de oliva
Aceite normal
1 Tapa tarta integral
Preparación: ¿Cómo hacer tarta de zucchini?
- Vamos a empezar por poner en una sartén con un poco de aceite los zucchinis cortados en lonjas finas condimentados con sal y orégano hasta que se ablanden.
- En otra sartén vamos a saltear con un poco aceite de oliva, 3 cebollas y el morrón cortados a gusto.
- Mientras tanto en un bol ponemos 1 pote de crema con 80 gr de queso rallado.
- Y por otra parte en otro recipiente mezclamos todo lo que cocinamos en las dos sartenes y le agregamos queso mozzarella y le sumamos la mezcla de crema y queso rallado y revolvemos bien.
- Preparamos un molde con aceite donde ponemos la tapa de tarta integral estirada y agregamos el relleno completo y la cerramos con la otra masa, llevamos a cocinar a horno medio por 25 minutos hasta ver toda la masa dorada.
Tips para esta fácil tarta de zapallitos zucchini
- Esta tarta la podes comer tanto caliente como fría, dependiendo de la ocasión y como te guste más.
- También si la queres hacer menos light podes preparar una masa casera y agregarle otros ingredientes como pollo.
Ya sabes cómo hacer esta tarta de zapallitos zucchini, así que manos a la obra futuro chef.
